赤飯 炊飯器

お赤飯の炊き方につきまして連休中に小豆を炊いて、赤飯を作ろうかと考えています。そこでいくつかご質問です。①普通の米と、もち米との割合は何：何くらいでしょうか？②小豆の味付けは、どういった味付けが良いでしょうか？あんこを作るような甘さだと甘すぎますか？③米を炊く際に、水かげんは、水半分、小豆の煮汁半分くらいで宜しいでしょうか？宜しくお願いします。

　

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炊き込みご飯の素を使って　おこわ(もち米）を炊きたいんですけど・・。下記の商品なんですが　２合のうるち米をもち米に換えるとしたらお米と水加減は　どうなると思いますか?炊飯器には　おこわモードがあります。http://www.rakuten.co.jp/zidori/233070/1826851/

　

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炊飯器のモードについて疑問があります。白米を白米の水加減で間違っておこわモードで炊いてしまったのですが、ちゃんと炊けました。若干色が黄色っぽいくらいなんですが、味は変わらないように思えます。白米モードと比べると炊飯時間が20分近く短縮されているのですが、どうして無事炊けたのでしょうか？

　

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普通の炊飯器でお赤飯を美味しく炊きたいのですが いつもベタっとなってしまいます。 ふっくらとした美味しいお赤飯の炊き方の コツがあったら教えて下さい。

　

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おいしいご飯の炊き方で質問します。以前この知恵袋で「ガスと電気ではどちらが良いか？」と質問しましたところ、たくさん回答を頂きました。その中で電気に軍配が上がったのですが、やはり２万円より３万円、３万円より４万円の高価な炊飯器が良いのでしょうか？炊飯器の選び方やお勧め機種などがありましたら、教えて頂けないでしょうか？どうぞ宜しくお願い致します。

　

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... こんな陽気が続いたら開くかしら？ 「お赤飯」 今日はお赤飯も炊きました。明日は桃のお節句です。 おめでたいときに、お赤飯の炊き方を知っていると大変便利ですよね。 炊飯器で簡単に炊けるお赤飯の炊き方をご紹介しておきますね。 以前に ...

... では、炊飯器で作るお赤飯はどうでしょうか。 もち米とうるち米をミックスさせたものを洗って水を切っておきます。 そしてゆでた小豆を加えてスイッチオン。 うん、これなら気も重くない。 炊飯器で炊くときのコツは、お米をもち米３・うるち米７ ...

... 今日はもち米と小豆がちょっぴり残っていたので久しぶりにお赤飯にしました。こちらの 炊飯器で炊いたお赤飯 を参考にしましたが、お砂糖などの味付けはしていません。 簡単ですがふっくらと炊き上がりなかなか好評でした。 ...

... 蒸し器やせいろでふかす赤飯は、ふっくらとして、さめても美味のですが、 蒸し器を使わなくても手軽に炊飯器で作る事もできます。 炊飯器版のコツは二つ ①ささげ又は小豆はかためにゆでる。 ...

炊飯器でのお赤飯に初挑戦。 固ゆでした小豆とゆで汁を冷凍しておいたのだけど 解凍して炊飯器で炊いてみた。 炊飯がまに洗って30分ほどおいておいたもち米を入れて ゆで汁＋水を、おこわの目盛りまで入れて ゆで小豆を乗せて、スイッチを押す。 ...