チキンライス炊飯器

チキンライス炊飯器最新情報

チキンライス炊飯器
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チキンライス炊飯器に関する質問

臭い米をなんとかしたい…。恋人の実家、宮城からお米10キロが送られてきました。こ...

臭い米をなんとかしたい…。恋人の実家、宮城からお米10キロが送られてきました。このお米が、とんでもなく、臭いんです…。既に炊く前から、生米を嗅ぐとかなり臭く、炊き上がったお米は、生米の臭いをそのまま３倍にしたような臭さです。炊いて10日くらい放置したの!? 腐ってるの!? というような…。水分もないようで、水を多めにしてもパサパサの炊き上がりです。私が米好きでいつも銘柄にもこだわりもって選ぶのですが、本当に失礼ながら、このお米は顔に近づけるだけでも吐き気を催すほど臭くて食べる事ができません。米の貰い主の恋人は、平気で美味しいと食べています。実際あまり味に頓着しないひとではあるのですが、もしかしたら、宮城出身の彼ですので、このお米が本来の米の味として慣れ親しんでるの…？とも思います。(それでも美味しい米を食べさせたら、あー違うね、美味しいねとは言っています)長い前置きになりましたが、質問させて頂きたいのは以下２点になります。●このお米は、茶色の紙袋(？)に入っており、「いかにも今米屋で買いました」というような出で立ちで届きました。実は以前にも宮城からお米が届いたことがあり、これはスーパーで買えるようなビニール包装のお米でしたが、今回のものとまったく同じ状況のお米でした。恋人いわく、宮城(含める東北)は米どころ、と言っておりますが、この宮城から届くお米は、これが宮城の米の味なのでしょうか。それとも、彼の母親が、見事に古米をチョイスしていらっしゃるのでしょうか。将来、嫁にいくかもしれない身としては、かなり不安材料になっています。(ちなみに私は大阪人です)●これが宮城の米の味なのか、古米ゆえの味なのかが判断できないこともあり、いろいろ調べてはみましたが、対処に困っています。今のところ試してみた感じで、カレーライス→米とルーををしっかり混ぜゴハンのようにしてしまえば、臭いはかなりマシ炊き込みご飯→×。醤油と出汁程度では臭いが消せないようチキンライス(フライパンで)→かなりマシチキンライス(炊飯器で炊き込み)→×。ケチャップにまで臭いが移る様な具合で意味なし納豆ゴハン→×。納豆も米の臭いに勝てないチャーハン→味付け濃い目にすれば多少マシ…と言った具合です。酒や昆布を入れてもまったく太刀打ちできませんでした。考え付く臭い消しレシピにも限界があり、精米や、もち米・油など投入を試してみようかと考え中なのですが、なにか美味しく食べれる案がありましたらぜひご教授頂きたいです。宜しくお願い致します。

　

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チキンライスやピラフなどを炊飯器で炊いたとき、べちょべちょとした仕上がりにな...

チキンライスやピラフなどを炊飯器で炊いたとき、べちょべちょとした仕上がりになってしまいます。べちょっとならずに作れる方法がありましたら教えてください。

　

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炊飯器でチキンライス

炊飯器でチキンライス炊飯器でチキンライスを作ってみようと思っているのですが、実際作られた方いらっしゃいますか？味は炒めた時と比べてどうでしたか？隠し味とか何かコツがあったら教えてください。よろしくお願いします。

　

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美味しいケチャップライス（チキンライス）の作り方教えてください

美味しいケチャップライス（チキンライス）の作り方教えてくださいオムライスを作りたいのですがいつも、ケチャップご飯をフライパンでつくると野菜の水分なのか？ベタベタになります（涙）炊飯器でケチャップを入れて炊いたこともありますが味加減がいまいち決まらず、美味しくなかったです。具材はチキンのかわりにベーコンとピーマンを使いたいのですが美味しい作り方、教えてください＞＜

　

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昔、中学時代に調理実習で、チキンライス(?)を、米から炊飯器で炊く方法で作った記...

昔、中学時代に調理実習で、チキンライス(？)を、米から炊飯器で炊く方法で作った記憶があります。今は、冷ご飯があるときに、フライパンで作っていますが、炊飯器で作るチキンライスの作り方を教えてください。。。。

　

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